Menu à 32€

Amuse bouche


Terrine de foie gras de canard avec son chutney
ou
Tranche de saumon, julienne de poireaux et sabayon champagne
ou
Salade gourmande (saumon fumé, crevette,pamplemousse,haricot vert)


Filet de loup en barigoule
ou
Magret de canard à la plancha          sauce a l’orange
ou
Carré d’agneau rôti aux fruits secs


Fromage


Panacota au citron, mêlé de fruits rouges et zestes confits
ou

Croustillant au chocolat, sauce anglaise