Menu Dégustation à 42€

Tartare de tomate au basilic


Caviar d’aubergine avec sa belle crevette


Escalope de foie gras poêlé au pommes


Filet de loup en barigoule


Sorbet pomme au calvados


Noisette de filet de bœuf sauce bordelaise parfumé à la truffe


Osso irati, confiture de cerises noires


Fruits rouges sur lit beurré d’oranges


Nougat glacé coulis  rouges


Croustillant praliné chocolat crème anglaise